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Tunis : La bière se vend toujours plus, même en Libye
Le chiffre d’affaires local des boissons gazeuses, chez la société SFBT est passé de 40,307 à 42,530 soit une augmentation de 5,52%. Le chiffre d’affaires des boissons gazeuses à l’export est passé de 10,072 à 9,302 soit une diminution de 7,64%, selon les chiffres des six premiers mois de l’exercice (...)
African Manager - 22 juillet 2014
La tireuse à bière connectée remporte de startup contest
Le West web festival a pris fin ce vendredi à Carhaix avec un concours de startup. A la clé, un voyage d’affaire d’une semaine dans la Silicon Valley. La tireuse à bière connectée de NDmac Systems basée à Quimper a été sélectionnée par le jury. Avec 500 participants sur deux jours le West Web festival sera (...)
Le Télégramme - 19 juillet 2014
Les bières surfent sur l’effet Coupe du monde
La bière a grandement profité de la Coupe du monde de football qui s’est achevée le 13 juillet. Selon Kantar Worldpanel Food Usage, la consommation de bière a doublé chez les téléspectateurs en France et encore plus chez les fans de football. Les softs ont également bénéficié d’une consommation en (...)
Rayon Boissons - 19 juillet 2014
 
 Brèves récentes
La nouvelle version The Sub® de Heineken conjugue design et praticité
Emballage Digest - 12 juillet 2014
Mousse et amertume à l’Assemblée
La Voix du Nord - 12 juillet 2014
La Brasserie Haacht opte pour Microsoft Dynamics Drink-IT CRM
Le Vif - 10 juillet 2014
Heineken communique sur le Sub
Rayon Boissons - 10 juillet 2014
Allemagne : vers un montant record d’amendes en 2014 pour l’Office anti-cartel
Romandie - 10 juillet 2014
Wit 0.0%, Bavaria
Parole de mamans - 10 juillet 2014
Orval : bière rationnée en Belgique
Le Républicain Lorrain - 10 juillet 2014
Sobraga double la capacité de sa brasserie de Franceville
L’Union - 6 juillet 2014
Leclerc signe sa bière blanche Hilbörg
Rayon Boissons - 1er juillet 2014
La Jupiler Force, c’est fini
DH - 29 juin 2014
Lancement de Camelthorn par les Brasseries NBL
Les Afriques - 25 juin 2014
Bières : 35 références dans le catalogue Leclerc
Rayon Boissons - 24 juin 2014
La consommation de bière a diminué en Belgique
Express - 24 juin 2014
De la bière à façon
L’Avenir - 24 juin 2014
Heineken to Open New Brewery in Ethiopia
The Wall Street Journal - 21 June 2014
 
   
Levure de bière au pot

Il pourrait bien être possible de profiter des vertus médicinales de la marijuana sans jamais fumer un joint ni même faire pousser un plant de cannabis, grâce aux recherches de cinq scientifiques montréalais.

Lire la suite... Le Journal de Québec - 24 juillet 2014
Beer maker Carlsberg enlists suppliers for ’upcycling’ project

Carlsberg Breweries A/S in Denmark has started an ambitious project with its suppliers to optimize its packaging for the purpose of “upcycling.” The program is organized through the Copenhagen-based Carlsberg Circular Community and involves metal, glass, paperboard and plastics packaging companies.

Lire la suite... 23 July 2014
Life as a Beer Geek: The Lessons I’ve Learned

I’ve learned a lot about beer in the years I’ve spent being a nearly obsessive beer geek, including some unexpected things. There were some hard truths that were revealed through studying the history and the styles and the processes of making beer. If you’re a craft beer veteran, I’m sure you can relate to my experiences, and if you’re new to the flavorful world of craft brews, here’s a preview of some lessons you’ve got ahead of you.

Lire la suite... Paste Magazine - 23 July 2014
Houblon fin
   
   
Garagista, la bière anti-hipsters

La Garagista c’est la nouvelle bière en vogue. Et pour cause, quand la mode se veut aux hipsters "branchouilles", cette bière sud-africaine se revendique puriste et simpliste !

Melty food - 23 juillet 2014
Fleuron… à plus d’un titre !

Créée en 1933 sous le nom de « Bush Beer », elle est une des plus anciennes bières spéciales belges et le fleuron de la Brasserie Dubuisson.

l’avenir.net - 22 juillet 2014
Le métier de Garçon de café

Le Garçon de café accueille et assure le service d’une clientèle au sein d’une brasserie, d’un bar ou d’un café. Il peut aussi réaliser les commandes s’il est derrière le comptoir.

Café Hotel Restaurant - 22 juillet 2014
Première Guerre mondiale : imaginez la ville occupée, et les cultures transformées en champs en bataille

Comment vivait-on dans le Val de Deûle pendant la Première Guerre mondiale ? Dans cetarticle issu de la visite guidée organisée fin mai par l’office du tourisme du Val de Deûle, arrêtons-nous à Wambrechies. La commune est occupée par les Allemands, tandis qu’Armentières est restée libre. Mais Wambrechies, avec ses canaux, est stratégique : les péniches, avec le chemin de fer, sont le seul moyen de transporter des canons comme la Grosse Bertha.

La Voix du Nord - 22 juillet 2014
Les secrets de la brasserie de Rochefort

À l’occasion de l’exposition « Curvata resurgo » organisée à l’abbaye Saint-Remy de Rochefort, nous avons eu la chance (rare) de découvrir la brasserie. Jamais ouverte au public. Nous vous proposons la visite virtuelle des lieux où l’on fabrique l’une des meilleures trappistes du pays.

l’avenir.net - 20 juillet 2014
 
Une manière d’approcher l’abbaye

Rare : une exposition consacrée à l’abbaye Saint-Remy se tient à l’ombre de cette dernière, que l’on ne visite pas (pas plus que la brasserie, d’ailleurs).

l’avenir.net - 20 juillet 2014
Volés la veille de la finale, 300 000 litres de bière retrouvés

En Allemagne, les autorités ont constaté mardi qu’un entrepôt avait été pillé de 300000 litres de bière la veille de la finale du Mondial. Le butin a été retrouvé vendredi.

Ouest France - 20 juillet 2014
Une hausse brutale inéluctable...

Xavier Bettel l’avait annoncé et c’est en passe d’aboutir : la TVA sur les alcools vendus dans l’Horeca devrait passer de 3% à 17%. Vignerons et restaurateurs s’inquiètent. C’est un sacré coup dur qui s’abat tant sur les restaurateurs et cafetiers que pour les producteurs d’alcools luxembourgeois. La hausse brutale de la TVA pourrait être lourde de conséquences pour ces secteurs d’activités.

Le Quotidien - 20 juillet 2014
Des voleurs allemands s’emparent de 300 000 litres de bière

Alors que toute l’Allemagne trinquait dimanche 13 juillet à la victoire de la Mannschaft en finale de la Coupe du monde de football, ces voleurs allemands ont sans doute pu commencer à écouler leur incroyable butin. L’équivalent de dix camions chargés de bières a été dérobé à Krefeld, dans l’Ouest de l’Allemagne, rapporte jeudi 17 juillet The Independant (en anglais). Soit 300 000 litres. Ou 600 000 pintes.

France Télévisions - 19 juillet 2014
How Brooklyn Brewery Tripled Sales In 5 Years Without Traditional Advertising

There’s a good chance you’ve tried or at least heard of Brooklyn Brewery’s products. Its beer is stocked in restaurants, bars, and retailers in 26 U.S. states and 20 countries, and it’s on track to sell 270,000 barrels of beer by the end of this year.

Business Insider - 19 July 2014
   
   
 
 Magazine
   
   
Actualité
Importations record de bières au premier semestre
Yonhap - 17 juillet 2014
Gare aux crabes voleurs de bière !
arcinfo - 17 juillet 2014
De la bière pression en libre-service
Ouest France - 12 juillet 2014
La Léopold 7 sera bientôt fabriquée en Afrique du Sud
l’avenir.net - 11 juillet 2014
Beer Company not Amused by Law Firm
Court House News - 11 July 2014
Comment Duvel Moortgat est devenu le deuxième brasseur belge
L’Echo - 10 juillet 2014
Découverte d’un « tunnel de la bière » sur la rue Albert
L’Express Ottawa - 6 juillet 2014
Les Français se mettent en bière
Slate FR - 6 juillet 2014
Multimédia
Le FEQ, une caisse sur la tête
Le Soleil - 13 juillet 2014
La bière qui vous plonge dans l’eau
L’ADN - 11 juillet 2014
Nouveau : le pack de bière glacé !
Le Midi Libre - 10 juillet 2014
Beer Ads Return to Russian Stadiums, Television for World Cup
The Moscow Times - 7 July 2014
Comment le Mondial de football fait mousser les ventes de bière
Challenges - 6 juillet 2014
Un verre qui garde votre bière au frais
Boursorama - 6 juillet 2014
Retro Beer Cans From Jaws Are Coming Back So You Can Crush It Like Quint
cinema BLEND - 5 July 2014
Kronenbourg lance une 1664 sans alcool
Rayon Boissons - 19 juin 2014
 
Culture
Feuilletons tunisiens, quand la bière coule à flot
Business News Tunisie - 17 juillet 2014
La brasserie Motte-Cordonnier à Armentières, mémoire de la bière
La Voix du Nord - 17 juillet 2014
Revered beer ages in a bomb shelter
USA Today - 13 July 2014
Beer gadgets make little improvement on the original
Philly Daily News - 11 July 2014
Un Guide pour le tourisme de la bière
Winetourismefrance - 10 juillet 2014
Bière, une premium, sinon rien
Le Point - 4 juillet 2014
Les différents types de bières
Le Point - 4 juillet 2014
L’élaboration de la bière
Le Point - 4 juillet 2014
Société
Narragansett Beer brings back ‘Jaws’ can
Daily Record - 19 July 2014
The Quest to Brew Beer With Space Yeast
Wired - 19 July 2014
Des bières dangereuses ?
La Presse - 18 juillet 2014
La filière brassicole est en colère
La Dépèche - 17 juillet 2014
Pluies : saison pourrie pour la kriek de Schaerbeek
15 juillet 2014
Au Japon, on fait des bains de pieds dans les TGV et on boit de la bière dans le tramway
Atlantico - 15 juillet 2014
Mister Good Beer : localise la bière la moins chère !
focuSur - 15 juillet 2014
How the Stroh beer clan lost billions
News.com.au - 15 July 2014
   
 
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