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 A la une
 
 Brèves
Heineken cède des actifs mexicains à Crown Holdings
Heineken a annoncé lundi la cession d’Empaque, sa filiale mexicaine de conditionnement d’une valeur d’entreprise de 1,225 milliards de dollars (933 millions d’euros), au groupe américain Crown Holdings. La transaction permettra au brasseur néerlandais de réaliser un gain exceptionnel de l’ordre de (...)
Reuters - 3 septembre 2014
L’Algérien préfère la bière !
D’après le dernier rapport sur la consommation mondiale d’alcool de l’Organisation mondiale de la santé (OMS), l’Algérien aurait ingurgité en 2010 un litre d’alcool pur par an, et cela, beaucoup moins que le Tunisien avec 1,5 litre et un peu plus que le Marocain avec (0,9 litre). Les Libyens et les (...)
Liberté - 29 août 2014
Artois : Bientôt une Route de la bière chez nous ?
Le 20 juin, la bière a fait son entrée au patrimoine de la culture et de la gastronomie protégé de France. La boisson est désormais présentée comme partie intégrante du repas gastronomique des Français et sera ajoutée à la liste représentative du patrimoine immatériel de l’humanité de l’Unesco. Forts de (...)
L’Avenir de l’Artois - 27 août 2014
 
 Brèves récentes
La brasserie familiale Duyck investit près de Valenciennes
Le Journal des Entreprises - 27 août 2014
Arrestation, à Kairouan, d’un vendeur d’alcool en cagette et saisie de 36 mille boîtes de bière
Tunivisions - 25 août 2014
ISIS Sympathizers in Malaysia Plotted Brewery Attack
NBC News - 23 août 2014
Carlsberg : la Russie pèse sur les résultats du brasseur
boursier.com - 22 août 2014
Corona issues beer recall
The Denver Channel - 22 août 2014
19 août 1918 : la bière est à nouveau libre de circuler
Le Figaro - 20 août 2014
Une fête de la bière en pied de nez à Ennahdha
African Manager - 18 août 2014
Pas de peine pour une fraude à la bière
Le Vif - 15 août 2014
La Russie suspend des importations d’alcool depuis l’Ukraine
RIA Novosti - 15 août 2014
Au fût et à mesure, une adresse à Paris
Melty Food - 13 août 2014
L’Ethiopie, nouvel eldorado des producteurs de bière ?
RFI - 11 août 2014
CAMRA : Beer pumps should now include flavour guide for drinkers
Mirror - 11 août 2014
La brasserie Britt ouvre ses portes au public
Ouest France - 8 août 2014
Un escargot retrouvé dans une bouteille de bière fermée livrée par Sobraga
Koaci - 8 août 2014
Une bière vieillie en fût de chêne
La Dépêche du Midi - 6 août 2014
 
   
La notoriété des bières alsaciennes entretient le grand flou sur leurs origines

La question n’est jamais tombée au bac de philo, mais elle revient à chaque apéro ou presque : telle bière vient-elle d’Alsace ou non ? Est-elle encore brassée ici ? Une chose est sûre, être cataloguée comme bière alsacienne est toujours un bon ressort commercial. Mais toutes n’ont pas le même impact économique sur la région.

Lire la suite... Rue 89 - 4 septembre 2014
The Tasty New Guinness Beer - U.S. Lager, Not Irish Stout

When most beer drinkers – or most anybody – hears “Guinness,” they think of the dark Irish stout that has long been one of the world’s bestselling beers. But while the delicious stout is certainly the flagship of Arthur Guinness’ 250+ year old Dublin brewery, the brewers have frequently dabbled in experiments, the latest – and boldest – of which is GUINNESS Blonde (the company officially uses all upper case letters, which I will now cease for readability).

Lire la suite... Forbes - 4 September 2014
Why Beer Isn’t Sold in Plastic Bottles

Plastic as a material has pretty much changed the way we live our lives- it’s cheap, can be moulded into practically any shape and is, for the most the part, easily recyclable (when people bother to). So why is it that we still use glass bottles and cans to store our beer in? Is it to do with aesthetics? Taste? Or is there another factor at play?

Lire la suite... Gizmodo - 2 September 2014
Houblon fin
   
   
Une bonne fête de la bière sans bretzels, c’est possible ?

Les boulangers bavarois en pleines négociations salariales menacent de faire grève en pleine Fête de la bière de Munich, ce qui mettrait en péril la production de bretzels, accompagnement traditionnel des chopes de bière à cette manifestation mondialement connue.

Libération - 2 septembre 2014
Record du monde : un Français parvient à décapsuler 2 000 bières en vingt minutes

A Brighton en Angleterre, un Français a relevé le défi du record de vitesse pour décapsuler 2000 bouteilles de bière. Défi réussi pour ce dernier, qui devrait entrer prochainement dans le Guinness Book.

Metro - 30 août 2014
La bouteille de bière qui se transforme en verre à pied

Une entreprise américaine vient de sortir un concept intéressant de bouteille de bière qui se transforme en verre à pied. Le concept est intéressant même s’il reste à s’améliorer. C’est une société américaine de l’État de Whasington (proche Seattle) qui est à l’origine du concept. La compagnie s’appelle Innovative Design Service Inc. Le concept est actuellement à l’essai en Corée du Sud.

Beertime - 30 août 2014
De la bière artisanale à la bière traditionnelle : l’illusion du patrimoine culturel et gastrononique

Je suis sans doute un peu en retard sur la question, puisque ce sujet à déjà été abordé par Happy Beer Time il y a un moment. Mais je ne m’étais pas encore penché tellement sur la question. Voici donc quelques réflexions sur l’entrée prochaine de la bière au « patrimoine gastronomique de la France ».

Beertime - 30 août 2014
A Jenlain, la Brasserie Duyck investit 2 millions dans une nouvelle salle de brassage

Grâce à sa Jenlain, la brasserie Duyck compte bien profiter de la bonne santé des ventes de bière haut-de-gamme (+21,6% en valeur en 2013 selon le cabinet IRI). L’établissement, qui emploie 45 salariés à Jenlain, près de Valenciennes, va mettre en route une toute nouvelle salle de brassage d’ici la fin de l’année. « Nous avions besoin d’un nouvel équipement pour poursuivre notre développement », indique Raymond Duyck, confirmant une information publiée cette semaine par le Journal des Entreprises.

La Voix du Nord - 30 août 2014
 
Texas brewer invents 99-pack of beer

Austin Beerworks unveiled its 99-pack this week as part of a social media marketing campaign for its Peacemaker Anytime Ale. A video the company published on YouTube promises "99 beers for $99 bucks. Get ’em while you can. And good luck getting them home. You’re going to need to bring a friend."

CBS News - 30 August 2014
De la bière pression à la maison

Vous trouvez que faire la fête dans les bars avec vos amis coûte trop cher ou que la bière n’y est pas à votre goût ? Faites de la place à un mini-réfrigérateur distributeur de bière dans votre cuisine, autour duquel vous pourrez rassembler vos amis.

Canoe - 29 août 2014
Le scientifique a découvert le procédé de la fermentation à Chamalières

Conséquence inattendue de la guerre de 1870, la présence de Louis Pasteur à Clermont et les recherches qu’il y mena allaient révolutionner le monde de la bière. Le terroir auvergnat disposait depuis longtemps des deux produits nécessaires au brassage de bonnes bières : de l’orge de qualité, matière première peu onéreuse provenant de la Limagne, et l’eau pure des pentes de nos volcans. La qualité de l’eau étant primordiale, puisque plus elle est douce, meilleure est la fermentation.

La Montagne - 28 août 2014
Comment fabriquer un amplificateur wifi à l’aide d’une canette de bière

Cette astuce utilisant une simple canette de bière peut représenter non seulement une solution pas chère, mais aussi facile, pour amplifier un signal wifi faible. Contrairement aux autres méthodes, vous n’aurez pas à vous débattre avec du papier d’aluminium ou du carton. Cette méthode a démontré sa capacité à faire passer un signal wifi d’environ 2 à environ 4 barres en moyenne, avec des variations entre 3 et 5 barres. Faites un essai, quoi qu’il arrive ça ne vous coutera qu’une canette de bière !

Wiki How - 28 août 2014
Ces bâches hors-la-loi, de la Monnaie de Paris au Château de Versailles

Le ministère de la Santé nous l’a confirmé, avec sa pub Heineken la Monnaie de Paris viole la loi Evin tandis que le Château de Versailles maquille une pub Dior en bâche décorative... Les infractions concernant les bâches publicitaires sur les monuments historiques ne manquent pas. Avec peu ou pas de réactions des autorités.

Le Louvre pour tous - 28 août 2014
   
   
 
 Magazine
   
   
Actualité
Pénalité de Rs 26,5 M à Phoenix Beverages et Stag Beverages
Le Matinal - 26 août 2014
Grand Duché de Luxembourg : l’institution "Bofferding"
France Télévisions - 24 août 2014
Epinglée pour collusion, Phoenix Beverages règne malgré tout en maître
L’express de Maurice - 24 août 2014
Dates et infos pratiques Fête de la bière 2014 à Munich
L’Express - 24 août 2014
Oktoberfest 2014 guide
Telegraph - 24 August 2014
“Je veux révolutionner la bière africaine”
BBC News - 22 août 2014
Chaud et froid pour la bière
Le Figaro - 21 août 2014
L’industriel camerounais, Samuel Foyou, veut lancer une nouvelle société brassicole
237online - 20 août 2014
Multimédia
Une bière bien fraîche servie par JCVD
L’Echo - 27 août 2014
Newcastle Brown Ale : une bière honnête
La Réclame - 26 août 2014
La bière Newcastle reprend vos pires photos dans ses pubs
La Réclame - 26 août 2014
Competition pushes local brewery to change its name
9NEWS - 26 August 2014
Un bassiste abat un drone avec une canette de bière
Le Matin - 19 août 2014
Vous aussi, faites des pokémons avec vos canettes de bière !
GameBlog - 12 août 2014
L’Ukrainien David Duchovny et sa bière russe
Russia Beyond The Headlines - 2 août 2014
La bière préférée des personnages de séries américaines
Huffington Post - 2 août 2014
 
Culture
Brooks on Beer: The ancient origins of beer — and straws
The Mercury News - 27 August 2014
Should Beer Be Served Cold?
Averything on tap - 26 August 2014
Stenay, son musée de la Bière aux 48.000 pièces et son circuit de 332 brasseries
Pagtour - 25 août 2014
Un accessoire pour l’amateur de bière actif
Canoe - 21 août 2014
Classement des bières préférées des Tunisiens
Tekiano - 20 août 2014
BeerAlchemy, brassez votre bière
Macplus - 15 août 2014
Les publicités pour la bière indésirables à Tripoli
Radio France - 15 août 2014
Le brasseur Cantillon va doubler sa production d’ici quatre ans, pour le bonheur... des Américains
Sudinfo.be - 13 août 2014
Société
Le cinquième brasseur belge opte pour une appellation plus "artisanale"
Le Vif - 27 août 2014
7 Truly Bizarre Beer Laws
Time - 23 August 2014
La bière la plus bue au monde est...
La Tribune - 22 août 2014
Trois foudres arrivent à la brasserie
La Dépèche - 19 août 2014
Charlie et sa bière à deux balles
Sortir à Paris - 19 août 2014
Une bière ? Montre ton bracelet
Le Matin - 16 août 2014
Baby-faced Stephen Curry had beer order rejected at Bay Area restaurant
FOX News - 16 August 2014
Chacun peut devenir son propre brasseur
La Dépêche de Tahiti - 11 août 2014
   
 
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