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 A la une
 
 Brèves
Un feu dans une gaine technique de la brasserie Fischer
Les sapeurs-pompiers ont été alertés d’un dégagement de fumée émanant de la brasserie Fischer, hier à 20 h, route de Bischwiller à Schiltigheim. Conformément aux dispositions habituelles dans le cadre d’un incendie dans un bâtiment industriel, les secours ont déployé de très importants moyens sur place. (...)
Dernières Nouvelles d’Alsace - 20 avril 2014
New beer ordinance approved
The city of Brookhaven is making it easier for businesses to get a permit to sell beer. The Daily Leader reports any establishment wishing to sell beer had to have been in operation for a year before being considered for a permit under the old ordinance. Aldermen this week removed that (...)
Miami Herald - 19 April 2014
SABMiller affiche un chiffre d’affaires annuel en hausse de 3%
Le brasseur SABMiller a fait état mardi d’une hausse de 3% de son chiffre d’affaires annuel, grâce à la croissance des volumes de bière et de boissons non alcoolisées, et dit étudier différentes options pour sa participation dans le groupe hôtelier africain Tsogo Sun Holdings. Le groupe coté à Londres, (...)
Capital - 16 avril 2014
 
 Brèves récentes
Heineken envisagerait de vendre une centaine de pubs
L’avenir - 14 avril 2014
Confiscation de 275 canettes de bière et d’un lot d’armes blanches à El Attaf
Le Temps d’Algérie - 14 avril 2014
Allemagne : nouvelles amendes contre des brasseurs pour entente sur les prix
Libération - 10 avril 2014
Le brasseur AB InBev finalise le rachat du coréen Oriental Brewery
La Libre Belgique - 10 avril 2014
Heineken injecte 10 millions d’euros dans la brasserie de l’Espérance
L’usine nouvelle - 27 mars 2014
AB Inbev ferme l’une de ses sept brasseries en Russie
Les Echos - 26 mars 2014
Bourse du Rwanda : Clôture en légère baisse de 1,54 points
AfriqueJet Actualités - 21 mars 2014
Pietra vise les 100 000 hl avant 2020
Rayon Boissons - 18 mars 2014
Une bouteille de bière lui explose dans les mains
7 sur 7 - 18 mars 2014
Fâchés du prix de la bière, des fans portent plainte
20 minutes - 17 mars 2014
Routin se sépare de la Brasserie des Cimes
Rayon Boissons - 6 mars 2014
La bière d’Epinay de nouveau médaillée
Le Parisien - 1er mars 2014
Des fûts de bière amenés par la mer
Ouest France - 1er mars 2014
"L’exemple InBev montre que la globalisation est une chance"
7 sur 7 - 28 juillet 2008
La brasserie des Gabariers reprise
Cognac World - 28 juillet 2008
 
   
L’alcool en poudre est désormais autorisé sur le marché américain

Vous connaissez le café soluble ? Une dose de poudre, un peu d’eau chaude et vous avez... presque un café. Les Américains ont adapté le principe aux boissons alcoolisées. Bière, vodka, whisky, tout est envisageable. Le Japon s’y est d’ailleurs déjà mis depuis 10 ans.

Lire la suite... arcinfo - 23 avril 2014
A l’instar du Belge, l’Allemand boit toujours moins de bière

La consommation de bière a baissé pour la septième année de rang chez nos voisins, bien que le nombre de brasseries augmente, selon les chiffres du bureau allemand de la statistique. Les brasseries allemandes ont vendu l’an dernier 94,6 millions d’hectolitres de bière, le total le plus faible depuis la réunification du pays.

Lire la suite... DH.be - 23 avril 2014
Quel goût peut avoir une bière d’il y a 3300 ans…

Soit, il est un peu tôt pour l’apéro, mais au regard de cette cuvée, nous ne sommes pas à ça près. Effectivement, un bar Danois revendique un héritage tout particulier, comme cette bibine de pas moins de 3300 ans.

Lire la suite... Gizmodo - 23 avril 2014
Houblon fin
   
   
Le groupe Castel vend plus de bière que de boissons gazeuses en Tunisie au cours du premier trimestre

La Société Frigorifique et Brasseries de Tunisie (SFBT) filiale à 49% du groupe français Castel a, au cours du premier trimestre 2014, vendu plus de bière que de boisson gazeuse, peut-on constater à la lecture du rapport de performances intérimaires publié le 18 avril.

Agence ecofin - 22 avril 2014
Beer Drinking Can Prevent Hypertension, Spanish Researchers Claim

Beer, with or without alcohol, can prevent high blood pressure if consumed moderately, as part of a balanced diet, according to Spanish researchers who defended the good properties of the millenarian beverage.

Bernama - 22 April 2014
L’art n’a pas de limite et le Food Art encore moins

La dernière nouveauté dans le monde du Food Art, c’était des moitiés de plats qui étaient photographiées par deux artistes. Les japonais ont trouvé encore plus révolutionnaires : les glaçons en 3D.

Melty food - 22 avril 2014
Brewery pays for the right to pollute environment?

A brewery in the central province of Nghe An, long resented by its neighbors, has nevertheless been welcomed with open arms by the local authorities, because it is a big tax payer.

VietNam Net Bridge - 21 April 2014
New Beer, Old Cans: Why Investors Should Pay Attention to Miller Lite

If you haven’t stopped by the refrigerated case at your local convenience store recently, you are missing the return of one of the handsomest beer cans of all time: The original Miller Lite.

The Motley Fool - 21 April 2014
 
Le marché de la bière fait le plein au Vietnam

En dépit des difficultés qui conduisent de nombreuses entreprises à fermer leurs portes ou à réduire la voilure, les brasseries continuent d’augmenter leur production, et les investisseurs étrangers de placé des pions dans le pays.

VNA Agence Vietnamienne d’Information - 20 avril 2014
Tabasco And Beer-Flavored: Not Your Easter Bunny’s Jelly Beans

This Easter, you can drown your sorrows in a glass of Jellybean milk or with a pile of beer-flavored jelly beans.

GPB News - 20 April 2014
La pression monte entre Molson et Couche-Tard

Les brasseries Molson, Labatt et Sleeman ne reculent devant rien pour défendre leur monopole sur la vente de bières en Ontario, contesté par des détaillants comme Alimentation Couche-Tard.

Le Journal de Québec - 19 avril 2014
Student bartenders make money, memories tending bar

Alex Lavella’s strangest experience on the job at Peter’s Pub happened one night when a patron impersonated a bouncer. “He was just taking people’s IDs and telling people to leave. It was really weird,” said Lavella, a junior pharmacy major who bartends at Peter’s Pub on weekends.

The Pitt News - 19 April 2014
Une bière fraîche en 10 sec grâce à une machine

Pour tout amateur de bière qui se respecte, une bonne boisson se déguste bien froides. Les plus casaniers d’entre vous seront ravis d’apprendre qu’ils n’ont plus besoin d’aller au bar pour profiter de ce petit moment de plaisir.

Melty food - 18 avril 2014
   
   
 
 Magazine
   
   
Actualité
Tuto de la semaine : comment refroidir des bières en 1 min
HITEK - 18 avril 2014
La croissance de la SFBT portée par la hausse des ventes de bière en 2013
Business News Tunisie - 18 avril 2014
Le Brussels Beer Project aussi vite sold out que Stromae
l’avenir.net - 18 avril 2014
Duvel se décline en mini
Néorestauration - 18 avril 2014
Beer style guide and glossary for Beer Madness 2014
The Washington Post - 17 April 2014
Beer Madness: How to taste all 32 beers
The Washington Post - 17 April 2014
Beer Madness, Round 1: From 32 to 16
The Washington Post - 17 April 2014
Beer Madness Round 2: The Elite 8
Yves Durasnel - 17 April 2014
Multimédia
Lean Machine, la bière du futur pour les sportifs
Digital Sport - 21 mars 2014
Les meilleurs coups des plus grandes brasseries québécoises
Voir ca - 14 mars 2014
Brewery owner forced to take down highway directional sign
ktvb - 14 March 2014
Le rap s’approprie la nouvelle bière tunisienne "Berber"
HuffPost Maghreb - 9 mars 2014
George Clooney dans une pub pour la bière Kirin
DozoDomo - 9 mars 2014
L’homme aux 5.730 brunes blondes et rousses
La Nouvelle République - 7 mars 2014
La bière Guinness tourne une publicité avec des sapeurs congolais
Afrik.com - 1er mars 2014
Une pub jugée sexiste
Canoe - 14 juillet 2008
 
Culture
Le Colorado et la bière : une histoire d’amour
i-Voyages - 16 avril 2014
Munich entre culture, houblon et royauté
Canoe - 12 avril 2014
Une bière produite à l’aide d’une levure trouvée sur... une baleine préhistorique
GS GENTSIDE - 11 avril 2014
Comment ne plus avoir la gueule de bois après avoir trop fait la fête
Atlantico - 11 avril 2014
Kinshasa : la vente des bières interdite avant 17 heures dans des bistrots non couverts
Radio Okapi - 11 avril 2014
Les brasseurs matraqués par les taxes
L’Union - 11 avril 2014
Brasseries Kronenbourg : l’innovation packaging en partage
Emballage digest - 10 avril 2014
Carlsberg entre chez les plus grands consommateurs de bière au monde
Yves Durasnel - 10 avril 2014
Société
Des trappistes s’opposent à un géant de la chaux
Le Monde - 18 avril 2014
Outil de mesure du sucre pour brasseurs de bière artisanale
Le Lien Multimédia - 17 avril 2014
Beer Store not going to apologize for controversial ad that led to spectacular backlash
National Post - 17 April 2014
Beer giants Molson and Miller head back to court
The Star - 17 April 2014
Kronenbourg promeut les accords mets-bières avec Philippe Etchebest
Rayon Boissons - 16 avril 2014
Le Sénat reconnaît le vin « patrimoine » de la France, mais pas la bière
Le Parisien - 14 avril 2014
Boulder’s Kettle and Stone Brewing to change name to avoid trademark fight
Daily Camera - 14 April 2014
Notre bière, patrimoine immatériel de l’humanité ?
DH.be - 10 avril 2014
   
 
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