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Départ du chef de la direction de Molson Coors
Le président et chef de la direction de Molson Coors Brewing, Peter S. Swinburn, prendra sa retraite à la fin de l’année. Le brasseur nord-américain a indiqué vendredi que son successeur sera Mark R. Hunter, âgé de 51 ans, président et chef de la direction de Molson Coors Europe depuis janvier 2013. (...)
La Presse - 27 juillet 2014
Le reprise en Afrique soutient les ventes de SABMiller
SABMiller a annoncé jeudi une hausse de ses volumes de bière vendue au premier trimestre de son exercice 2014-2015, portée par une reprise de ses ventes de bière blonde en Afrique. Le deuxième brasseur mondial, coté à Londres et qui produit entre autres les bières Miller et Peroni, a publié un (...)
Capital - 27 juillet 2014
Tunis : La bière se vend toujours plus, même en Libye
Le chiffre d’affaires local des boissons gazeuses, chez la société SFBT est passé de 40,307 à 42,530 soit une augmentation de 5,52%. Le chiffre d’affaires des boissons gazeuses à l’export est passé de 10,072 à 9,302 soit une diminution de 7,64%, selon les chiffres des six premiers mois de l’exercice (...)
African Manager - 22 juillet 2014
 
 Brèves récentes
La tireuse à bière connectée remporte de startup contest
Le Télégramme - 19 juillet 2014
Les bières surfent sur l’effet Coupe du monde
Rayon Boissons - 19 juillet 2014
La nouvelle version The Sub® de Heineken conjugue design et praticité
Emballage Digest - 12 juillet 2014
Mousse et amertume à l’Assemblée
La Voix du Nord - 12 juillet 2014
La Brasserie Haacht opte pour Microsoft Dynamics Drink-IT CRM
Le Vif - 10 juillet 2014
Heineken communique sur le Sub
Rayon Boissons - 10 juillet 2014
Allemagne : vers un montant record d’amendes en 2014 pour l’Office anti-cartel
Romandie - 10 juillet 2014
Wit 0.0%, Bavaria
Parole de mamans - 10 juillet 2014
Orval : bière rationnée en Belgique
Le Républicain Lorrain - 10 juillet 2014
Sobraga double la capacité de sa brasserie de Franceville
L’Union - 6 juillet 2014
Leclerc signe sa bière blanche Hilbörg
Rayon Boissons - 1er juillet 2014
La Jupiler Force, c’est fini
DH - 29 juin 2014
Lancement de Camelthorn par les Brasseries NBL
Les Afriques - 25 juin 2014
Bières : 35 références dans le catalogue Leclerc
Rayon Boissons - 24 juin 2014
La consommation de bière a diminué en Belgique
Express - 24 juin 2014
 
   
Les bières et vins sans alcool peuvent-il rivaliser ?

Les buveurs de bières et les amateurs de vin ont une alternative à la consommation de boissons alcoolisées. Et pour cause ! De nombreuses marques ou propriétés viticoles se sont lancées dans l’exercice du 0% d’alcool ou du désalcoolisé. Ces substituts, vers lesquels se tournent des consommateurs souvent motivés par des contraintes de santé, développent un bouquet, une complexité et des saveurs qui se rapprochent de celles de la boisson d’origine… Sans l’alcool !

Lire la suite... Le Figaro - 28 juillet 2014
David Duchovny, une bière russe et la crise ukrainienne

Alors que la crise ukrainienne cristallise les tensions entre Moscou et les pays occidentaux en raison de la crise ukrainienne, l’apparition de l’acteur américain David Duchovny dans une publicité vantant les mérites d’une bière russe n’est pas du goût de tous.

Lire la suite... Le Monde - 28 juillet 2014
Une vieille idée refait surface : consigner les canettes de bière ou de soda

Consigner les canettes pour lutter contre les déchets sauvages. L’idée n’est pas nouvelle, mais elle refait surface. Le Gouvernement wallon et celui au nord du pays y songent de plus en plus, rapporte le journal Le Soir.

Lire la suite... RTL Infos - 27 juillet 2014
Houblon fin
   
   
La maison des brasseurs Anheuser Busch vendue 12,5 millions de dollars

La maison d’une grande famille de la bière vient d’être vendue. Plus grand brasseur des états unis depuis 1957, la société Anheuser Busch est devenue géant de l’industrie de la bière à l’époque de la prohibition. Chaque génération a repris l’entreprise en y ajoutant quelque chose d’innovant.

Le Nouvel Observateur - 27 juillet 2014
London Murky, la bière anglaise qui fait des embrouilles

Les Anglais ne rigolent pas avec leur bière. Les ales traditionnelles doivent être servies parfaitement claires, dépourvues de tous sédiments. Mais un groupe de brasseurs britanniques s’affaire à défaire les idées reçues en produisant des bières non filtrées et en les affublant d’un surnom bien particulier.

Radio Canada - 27 juillet 2014
La brasserie Saint Feuillien brasse aussi une bière américaine, destinée au marché belge

La brasserie américaine Green Flash a confié le brassage d’une de ses bières à sa collègue hennuyère Saint-Feuillien, un scénario assez atypique qui ne devrait pas marquer le début d’une déferlante de bières américaines sur le marché belge.

Le Vif - 27 juillet 2014
Le Colonel va vendre de la bière avec son poulet

Poulet Frit Kentucky (PFK) du Canada élargit son offre en incluant à son menu des salades, du riz et de la bière. Pour la première fois de son histoire, PFK offrira de la bière à sa clientèle dans le but d’améliorer ses ventes et faire face à concurrence qui s’intensifie dans le secteur de la restauration rapide.

Canoe - 27 juillet 2014
Pure, cheap and a bit dull

The dirndl-clad waitress bringing huge mugs to Lederhosen-wearing revellers at Oktoberfest is an image that, like none other, shows how central beer is to German culture. The national brewers’ association declares Germany “European Champion”. It brewed 94.4m hectolitres last year, beaten only by China, America and Brazil.

The Economist - 27 July 2014
 
Levure de bière au pot

Il pourrait bien être possible de profiter des vertus médicinales de la marijuana sans jamais fumer un joint ni même faire pousser un plant de cannabis, grâce aux recherches de cinq scientifiques montréalais.

Le Journal de Québec - 24 juillet 2014
Beer maker Carlsberg enlists suppliers for ’upcycling’ project

Carlsberg Breweries A/S in Denmark has started an ambitious project with its suppliers to optimize its packaging for the purpose of “upcycling.” The program is organized through the Copenhagen-based Carlsberg Circular Community and involves metal, glass, paperboard and plastics packaging companies.

23 July 2014
Life as a Beer Geek: The Lessons I’ve Learned

I’ve learned a lot about beer in the years I’ve spent being a nearly obsessive beer geek, including some unexpected things. There were some hard truths that were revealed through studying the history and the styles and the processes of making beer. If you’re a craft beer veteran, I’m sure you can relate to my experiences, and if you’re new to the flavorful world of craft brews, here’s a preview of some lessons you’ve got ahead of you.

Paste Magazine - 23 July 2014
Garagista, la bière anti-hipsters

La Garagista c’est la nouvelle bière en vogue. Et pour cause, quand la mode se veut aux hipsters "branchouilles", cette bière sud-africaine se revendique puriste et simpliste !

Melty food - 23 juillet 2014
Fleuron… à plus d’un titre !

Créée en 1933 sous le nom de « Bush Beer », elle est une des plus anciennes bières spéciales belges et le fleuron de la Brasserie Dubuisson.

l’avenir.net - 22 juillet 2014
   
   
 
 Magazine
   
   
Actualité
Le métier de Garçon de café
Café Hotel Restaurant - 22 juillet 2014
Volés la veille de la finale, 300 000 litres de bière retrouvés
Ouest France - 20 juillet 2014
Une hausse brutale inéluctable...
Le Quotidien - 20 juillet 2014
Des voleurs allemands s’emparent de 300 000 litres de bière
France Télévisions - 19 juillet 2014
Importations record de bières au premier semestre
Yonhap - 17 juillet 2014
Gare aux crabes voleurs de bière !
arcinfo - 17 juillet 2014
De la bière pression en libre-service
Ouest France - 12 juillet 2014
La Léopold 7 sera bientôt fabriquée en Afrique du Sud
l’avenir.net - 11 juillet 2014
Multimédia
How Brooklyn Brewery Tripled Sales In 5 Years Without Traditional Advertising
Business Insider - 19 July 2014
Le FEQ, une caisse sur la tête
Le Soleil - 13 juillet 2014
La bière qui vous plonge dans l’eau
L’ADN - 11 juillet 2014
Nouveau : le pack de bière glacé !
Le Midi Libre - 10 juillet 2014
Beer Ads Return to Russian Stadiums, Television for World Cup
The Moscow Times - 7 July 2014
Comment le Mondial de football fait mousser les ventes de bière
Challenges - 6 juillet 2014
Un verre qui garde votre bière au frais
Boursorama - 6 juillet 2014
Retro Beer Cans From Jaws Are Coming Back So You Can Crush It Like Quint
cinema BLEND - 5 July 2014
 
Culture
Première Guerre mondiale : imaginez la ville occupée, et les cultures transformées en champs en bataille
La Voix du Nord - 22 juillet 2014
Les secrets de la brasserie de Rochefort
l’avenir.net - 20 juillet 2014
Une manière d’approcher l’abbaye
l’avenir.net - 20 juillet 2014
Feuilletons tunisiens, quand la bière coule à flot
Business News Tunisie - 17 juillet 2014
La brasserie Motte-Cordonnier à Armentières, mémoire de la bière
La Voix du Nord - 17 juillet 2014
Revered beer ages in a bomb shelter
USA Today - 13 July 2014
Beer gadgets make little improvement on the original
Philly Daily News - 11 July 2014
Un Guide pour le tourisme de la bière
Winetourismefrance - 10 juillet 2014
Société
Narragansett Beer brings back ‘Jaws’ can
Daily Record - 19 July 2014
The Quest to Brew Beer With Space Yeast
Wired - 19 July 2014
Des bières dangereuses ?
La Presse - 18 juillet 2014
La filière brassicole est en colère
La Dépèche - 17 juillet 2014
Pluies : saison pourrie pour la kriek de Schaerbeek
15 juillet 2014
Au Japon, on fait des bains de pieds dans les TGV et on boit de la bière dans le tramway
Atlantico - 15 juillet 2014
Mister Good Beer : localise la bière la moins chère !
focuSur - 15 juillet 2014
How the Stroh beer clan lost billions
News.com.au - 15 July 2014
   
 
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